EL ALMIDÓN EN LOS ALIMENTOS.

Como último experimento del primer trimestre, hicimos uno con el que seguimos investigando sobre los componentes de los alimentos. Recordamos que ya sabíamos que tienen agua, pero ¿qué más podrían incluir en su interior?; las respuestas de los niños y niñas fueron bastante coherentes, profundizando en el conocimiento que tienen acerca de los alimentos:
-Francisco: pepitas.
-Laura: huesos.
-Jorge: pipas.
-Patricia: zumo.
-Natalia: sí, como la sandía.
-María: el caldito.
-Mª José: en el caldito que yo como hay fideos.
-Gonzalo: el cola cao también es caldito.
-Laura: el pescado tiene espinas y raspas.
Todas las respuestas fueron válidas, pero buscábamos qué elemento tenían los alimentos para darnos energía cuando los ingerimos:
-Laura: la fruta da energía.
-Daniel: y el chorizo. También las lentejas, porque tienen hierro.
-Javier: las patatas y las zanahorias también dan energía.
-Francisco: y el arroz.
-José P.: y los chícharos.
-Raúl: y el pollo.
-Natalia: y las salchichas.
-Laura: y los garbanzos.
-Mª José: y las estrellitas.
-Amalia: y el salchichón.
Teníamos claro que para tener energía necesitamos comer de todo, de hecho todos los alimentos que habíamos dicho eran necesarios. Pero íbamos a descubrir un elemento más en la composición de los alimentos; aunque no todos lo tienen, es el elemento que nos da energía y se llama almidón.
En apariencia, no sabíamos si un alimento tiene o no almidón, así que para saberlo, fuimos presentando uno a uno alimentos como pan, harina, arroz, mortadela, salchichón, chorizo, salchichas o pollo. El experimento que nos iba a descubrir si aquellos alimentos tenían o no almidón, requería como materiales agua, un cuentagotas y yodo. Una vez que conocíamos los materiales, ¿qué podríamos hacer con ellos para llevar a cabo el experimento?; decidimos probar con el pan primero:
-Francisco: echar agua al pan.
-María: y luego "betadine", 4 gotas.
Los niños y niñas habían adivinado el proceso que seguiríamos en el experimento sin ayuda, sólo conociendo los materiales.
-Seño: ¿y creéis que el pan tendrá almidón o no?
-María: sí tiene.
-Daniel: no, no tiene.
Hicimos el experimento tal y como los niños y niñas fueron proponiendo y vimos como el pan se puso negro. Probaríamos con otro alimento, las salchichas. Íbamos a hacer lo mismo que con el pan, ¿qué sucedería?:
-Laura: la salchicha no se pondrá negra, porque es rosa y ese color se parece un poco al rojo, que es el color del "betadine".
-Seño: vamos a comprobarlo.
Pudimos apreciar que la salchicha no se puso negra con el pan; el color que tomaban los alimentos al echarle el agua y el yodo nos hacía entender que si se ponían negros, tenían almidón, y si no, no tenían. Para saber exactamente la cantidad de agua y la de yodo que debíamos echar, la seño nos contó que era 1 gota de yodo por cada 10 gotas de agua. Antes de ponernos manos a la obra con el resto de alimentos, hicimos hipótesis sobre si se pondrían negros o no:
-Raúl: el salchichón no tiene almidón porque se parece a las salchichas.
-Moisés: el chorizo tampoco porque se parece al salchichón.
-Natalia: la mortadela no, porque es un poco rosa como la salchicha.
-Lucía: el pollo tampoco.
-Gonzalo: el arroz sí, porque es blanco.
-Pepa: la harina sí, porque es blanca.
Sin darse cuenta, los niños y niñas habían sacado la teoría del experimento: los alimentos "rosas" (de origen animal)no tienen almidón, y los alimentos "blancos" (de origen vegetal) sí.
En pequeños grupos, los niños y niñas se encargaron de comprobar con el preparado a base de agua y yodo si cada uno de los alimentos se oscurecía o no. Una vez que cada grupo lo había comprobado, hicimos la puesta en común, donde un representante de cada grupo tuvo que explicar lo que habían hecho y lo que había sucedido. Así, descubrimos que el arroz, la harina y el pan se pusieron negros (tienen almidón), y las salchichas, el embutido y el pollo no (no tienen almidón).
Así, es importante seguir una dieta equilibrada, comer de todo, y estar muy atentos a ingerir alimentos que tengan almidón, ya que serán los que nos den energía para todo el día.

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VISITA AL PORTAL DE BELÉN VIVIENTE.

Como todos los años, el maestro Javier nos ha invitado a disfrutar del portal de Belén viviente que ha hecho en el gimnasio del colegio con los niños y niñas mayores. Este año está precioso; hay una juguetería, una alfarería, una panadería, una pastelería, y hasta una herrería, donde se hacían las herraduras que los caballos se ponen en los pies y que ya vimos en nuestra visita a la cuadra de caballos. Al fondo, estaba el misterio. Los niños y niñas estaban muy bien caracterizados y  metidos de lleno en su papel. Desde aquí, damos las gracias al maestro Javier y a todos sus niños y niñas.

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UN PROBLEMA DE CHOCOLATES.

El día que los niños y niñas trajeron a clase todo lo que habíamos apuntado en la lista de materiales para decorar la clase de Navidad, los niños y niñas responsables de los muñecos de chocolate trajeron varias bolsas, ¡menudo festín! El caso es que nuestra idea original era la de darle un muñeco de chocolate a cada Rey Mago, pero como teníamos tantos, elegimos los más grandes para sus majestades y los demás, los pusimos en un plato y decidimos comérnoslos el último día de cole de este trimestre. Ya quedan pocos días, así que para tenerlo todo listo, hoy estuvimos viendo si había suficientes chocolates para todos los niños. Pepa propuso contar primero los chocolates, para ver cuántos teníamos; nos dijo que sería fácil si poníamos los chocolates en el suelo de la asamblea y debajo de cada chocolate poníamos un número, así podríamos ir contándolos. Natalia fue haciéndolo como Pepa había propuesto.

Al final, resultó que teníamos 23 muñecos de chocolate.

En clase somos 24, así que teníamos un problema. Javier propuso coger un chocolate y partirlo por la mitad. Eligió una bola, que decía que sería más fácil. Lo primero que teníamos que hacer era quitarle el envoltorio; no podíamos romperlo, ya que lo necesitaríamos después. Laura le ayudó. 

Utilizamos un cuchillo de plástico, pero aunque Javier puso todo de su parte para partir la bola por la mitad, al final resultó que conseguimos un trozo grande (casi la mitad), pero el otro se nos partió en 8 trozos pequeñitos. ¿y ahora qué?

Daniel propuso que un niño se comiese la mitad completa, y otro se comiese los 8 trocitos. Todos lo vimos bien, y nos dimos cuenta de que si tuviésemos un pegamento con sabor a fresa y pegásemos todas las partes, volveríamos a tener una sola bola. Teníamos un papel para una mitad, pero ¿y para los trocitos? Francisco propuso utilizar el papel de plata, que se parece mucho al envoltorio de los muñecos de chocolate.

Natalia colocó los dos nuevos chocolates; por fin, teníamos 24 chocolates. El día de la visita de los Reyes Magos nos los comeremos, sólo uno, porque si no a Javier le duele la barriga, a Laura se le pican los ojos, y a José C. le explota la barriga.

LOS SONIDOS DE LA EDAD MEDIA.

Ayer Patricia trajo al cole un libro de lo más interesante; contaba una historia de la Edad Media, y lo más curioso es que ésta se acompañaba con sonidos que hacían que todo fuese mucho más real. Estuvimos jugando a adivinar de qué sonido se trataba; algunos, como el trote del caballo, era sencillo. Pero otros, como el sonido del caballero poniéndose la armadura, nos costó un poco más. Después, leímos el cuento y nos gustó mucho la historia y los dibujos. ¡Gracias Patricia!

OTRO CUMPLE, POR ADELANTADO.

En estos días, estamos teniendo la suerte de celebrar algunos cumpleaños que en realidad, serán durante los días de Navidad, pero que, para poder celebrarlos todos juntos, lo estamos haciendo en estos últimos días de trimestre. En este caso, hemos tenido la suerte de compartir con Manuel Jesús su fiesta de cumpleaños por adelantado. Nuestro compañero está a punto de cumplir 4 años y con él, pudimos probar una deliciosa tarta llena de muñequitos. ¡Felicidades!

LOS JUEGOS EN LA ÉPOCA MEDIEVAL.

Durante estos días, nuestra compañera Patricia está contándonos los juegos a los que les gustaba jugar a los niños y niñas en la Edad Media; fijaos si hemos avanzado en nuestro conocimiento, que al principio pensábamos que en aquella época no había niños, ¡qué equivocados estábamos! Ahora, gracias a Patricia hemos descubierto juegos como la gallinita ciega, la estatua o la rayuela. Además, leyendo su trabajo aprendimos que por falta de dinero, eran los propios niños quienes construían sus juguetes usando la imaginación. ¿Seríamos capaces nosotros?

LA RESPUESTA, GARBANCITO.

Como ya sabéis, la mariquita Juanita se ha marchado lejos, pero en su viaje alrededor del mundo, no se olvidará de nosotros y nos irá mandando cuentos. El primero de ellos, viene de Cataluña, y antes de descubrirlo, tuvimos que dar respuesta a una adivinanza que nos llevamos a casa y en la que había que acertar quién era aquel personaje pequeño como un guisante pero con el alma de gigante. Llegaron a clase muchas respuestas y era ya el momento de que cada niño diese su respuesta y la justificase.

Todas las respuestas fueron válidas porque todas estuvieron justificadas; pero tan sólo nuestra compañera Pepa adivinó que aquel personaje era Garbancito, un niño diminuto que no le tenía miedo a nada y que, a pesar de su tamaño, quería hacer las cosas por sí mismo. Descubierto ya el enigma, conocimos el cuento y lo comentamos; nos gustó mucho y esperamos poder aprender mucho con él.